samedi 28 février 2015

Préparation boisson chaude

Capsules Tassimo Oréo

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Une boisson ultra-gourmande, au délicieux goût de biscuit Oréo, comme si on le trempait dans du lait. 8 unités

C'est un produit que nous voulions tester absolument car les les enfants adorent les oreos. Nous avons été très déçu par le goût très écœurant et fort. Nous le reprendrons plus.


Capsules de café Congo Méo

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Cultivé à plus de 1 400 m d'altitude sur les terres volcaniques entourant le lac "Kivu", ce café bénéficie d'une situation exceptionnelle. Sa tasse est acidulée et fruitée. Elle recèle des notes boisées proches des cèdres, d'amandes fraîches et de fruits secs. Intensité : 6. 10 capsules compatibles avec les machines Nespresso® : Citiz®, Essenza®, Pixie®, Latissima®, Maestria®, U®, Inissia® (marques appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec les cafés MEO). 10 capsules

Pas désagréable à boire mais manque de goût en particulier en arrière bouche. Il ne correspond a l'arôme que j'attends d'un  "bon café".

vendredi 27 février 2015

Boisson

Canette 33 cl Cola zero carrefour

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Cola zéro en format canette 33 cl à marque Carrefour. Sans aspartame. 

Les canettes sont d'un design sympa. Ce cola est correct pour le prix. D'autant plus pour une boisson light. Maintenant ça ne vaut pas la recette originale du vrai cola à mon sens.

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Apéro, biere


Absinthe Reflets de France



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On retrouve vers la fin du XVIIIe siècle la première trace attestée d'absinthe distillée. La recette était celle d'une rebouteuse suisse Henriette Henriod qui avait mis au point la première recette. En 1797, le major Dubied acquiert la recette auprès de la mère Henriod et ... Plus ouvre, avec son gendre HL Pernod la première distillerie en 1798, vers 1850 l’absinthe était surtout consommée par la bourgeoisie parisienne, devenant la «fée verte des boulevards». Longtemps décriée puis interdite, elle retrouve depuis quelques années ses lettres de noblesse. Le rituel consiste en l'utilisation de la cuillère à absinthe sur laquelle le sucre va se dissoudre au contact de l'eau. L'absinthe est un ensemble de spiritueux à base de plantes d'absinthe, également appelé « fée verte » ou encore « bleue ». En France, la législation interdisait l'appellation « absinthe » jusqu'en 2011, elle était alors appelée « spiritueux aux plantes d'absinthe ».


La bouteille est petite (50cl) et très attirante. L`absinthe parait naturelle et d`une jolie couleur. l`odeur est forte. le gout est bon. A boire vraiment avec modération car très fort. Aprés un verre la tête me tournait soit j'étais fatiguée ou bien c'est vraiment fort....


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Surgelés



Maxi Rosti Mc Cain


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Pommes de terre, huile de tournesol (9%), blancs d'oeuf, pommes de terre déshydratées, sel, poudre d'oeuf entier, dextrose de blé, stabilisants : E464, E450, oignons en poudre (0.20%) noix de muscade.

Produit à la texture intéressante mais dont le goût n`est pas rendez-vous. Ces galettes manquent cruellement de sel ou d'épices. Plusieurs méthodes de cuisson sont à votre disposition, je pense qu`il faut privilégier la cuisson au four pour que cela soit moins gras. Par contre ce produit est onéreux pour ce que c`est...


lundi 23 février 2015

Pizza, Traiteur, Charcuterie


Pizza Style Jambon Emmental Sodebo Préféré


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Une pizza individuelle façon traiteur urbain, pour séduire les célibataires, avec des recettes consensuelles retravaillées : une pâte très fine des ingrédients de qualité présentés en grandes tranches des goûts typé.

Je viens de gouter cette pizza est c'est un régal. la pâte est fine avec une garniture de qualité comme je l'ai aime. Elle est moelleuse et agréable en bouche. Je l`a recommande vivement.
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YAOURT, FROMAGE, COMPOTE, BEURRE

 

 

  • FROMAGES

Camembert sel réduit de 30% Président

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Le camembert Président réduit en sel permet de limiter sa consommation de sel tout en gardant le plaisir...

J'ai testé ce fromage qui est surprenant par son goût. On ne dirait pas qu'il est réduit en sel.
Avis aux amateurs de fromage. TESTER LE 





Mimolette française Président


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Découvrez la mimolette sélection Président, un délicieux fromage à pâte pressée affiné 6 mois.qui ravira toute la famille ! son format tranche unique rend sa sa découpe facile !

Cette mimolette est de type entre-deux, si sèche ni collante, elle est parfumée, c`est un produit de qualité. elle a un bon  goût très fruité mais  tout de même cher!


Fromage en tranches format familial Fol Epi


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La texture tendre et le goût fruité de la recette originale de Fol Epi dans un format familial et pratique avec son couvercle fraîcheur qui permet de conserver les tranches dans des conditions optimales. 

Des tranches de fromage idéales pour se faire des sandwichs, son goût est tendre, léger. 
les tranches sont larges et fines, très pratique pour divers utilisations. Très bien pour toute la famille.



Fromage L'Ortolan équilibre Paysange


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Fromage à pâte molle qui allie forme et plaisir avec 3 atouts majeurs : Sel réduit, Sans lactose et seulement 20% de Matière grasse.

Ce fromage n'a pas beaucoup de goût mais point de vue diététique il se défend.



Fromage à la Ricotta allégé Bridelight


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Laissez-vous étonner avec Bridelight Goût Frais et Gourmand Nature, à tartiner ou cuisiner : une texture onctueuse et gourmande grâce à sa base de Ricotta, pour un produit extra-léger à seulement 5% de MG ! A apprécier sans complexe en tartine à tout moment, mais aussi en cuisine pour réaliser de délicieux cheesecakes, verrines, tartes ou encore sauces d’accompagnement. A votre imagination ! Un livret de recettes dédiées est à télécharger sur www.bridelight.fr. 

Produit onctueux et frais mais sans goût particulier. Il est très bien pour les préparations culinaires afin de ne pas prendre trop de poids tout en se faisant plaisir.



Bâtonnets au fromage blanc Kidiboo


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Kidiboo c’est un bâtonnet au bon fromage blanc, très facile à manger et donc idéal pour les petits ! Il bénéficie du savoir-faire et de la qualité nutritionnelle de P’tit Louis qui accompagne les enfants depuis plus de 20 ans. Sa recette au fromage blanc riche en Calcium et source de vitamine D est adaptée à la croissance des enfants et les jeux rigolos sur les bâtonnets permettent de s’amuser à chaque repas !

Ce petit fromage est vraiment insipide mais les enfants adorent. De plus, le jeu présent sur les emballages avec la réponse figurant sur le bâtonnet après la dégustation, ils adorent.



Mozzarella format Maxi Carrefour


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À froid : Les italiens la dégustent traditionnellement coupée en tranches avec un filet d'huile d'olive et du poivre moulu. À chaud : Fondante, elle peut également être ajoutée en fin de cuisson, coupée en fines lamelles, sur des pizzas, des gratins de légumes, des lasagnes…

Mozzarella de qualité moyenne, un peu fade mais facile à découper en lamelles pour la préparation voulue. Utilisé sur une pizza jambon rien de particulier. Rapport qualité prix satisfaisant cependant.



Camembert de Normandie au lait cru AOP E.Graindorge


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Fromage AOP de Normandie, le Camembert de Normandie E. Graindorge est un fromage à pâte molle et au lait cru. Il est fait à base de lait de vaches principalement normandes, moulé à la louche et à la main en 5 passages comme autrefois et affiné au minimum 4 semaines en cave.
 
Très bon camembert pour les amateurs de fromages. Lors de la première dégustation, un goût prononcé mais pas trop fort mais une légère petite odeur très sympathique! Il est bien crémeux comme il se doit.  Sur le long terme, c`est un fromage qui vieillit très bien et qui garde sa saveur mais il faut le mettre dans une boite bien hermétique. Son prix est un peu élevé mais je le recommande!!



Fromages râpés pour fondue Recette Savoyarde Entremont


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Grâce au savoir-faire de nos maîtres fromagers, nous vous proposons une fine sélection de fromages râpés pour préparer facilement votre fondue. Ce mélange parfaitement adapté pour réussir votre recette savoyarde, alliant le fondant de l'Emmental, le fruité du Comté et toute la saveur du Beaufort, vous garantira un moment convivial.

Ce  produit est bien pensé point de vue de son emballage. On peut le garder facilement au frigo sans que l'odeur du fromage embaume celui ci. La préparation est rapide et simple  pourtant le résultat n'est pas là. Tout le liquide est remonté à la surface et le fond a fini par former des grumeaux...si bien que les croûtons de pain étaient détrempés et très peu enrobés.  bof bof donc, moi qui m attendais à me régaler...vraiment déçue.



Raclette de nos Montagnes au lait cru Pochat et Fils



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Raclette traditionnelle fabriquée au lait cru de montagne

J`aime bien le packaging car celui ci me donne l`impression que ce produit est  artisanal.
C 'est un  produit qui a du goût mais avec l`odeur pas trop prononcé nous l`avons testé en même temps que d`autres marques pour pouvoir mieux comparer. ce fromage a fait l`unanimité.
Il est bien crémeux et fondant et ne laisse pas de matière grasse dans le poêlon comme certains.


Fromage en tranches Cheddar Mature Cathedral City


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Le cheddar blanc Cathédral City est fabriqué selon la recette traditionnelle qui lui confère son goût délicat et crémeux. Il est affiné 9 mois. Aussi bon chaud que froid, (sandwich croque salade).

Ce fromage est bon et pratique avec ses tranches déjà pré-découpé mais quel dommage qu'elles se mettent en miette rapidement.


Tartine et Moi comme un fromage Poivre 5 Baies Sojabio


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Fromage végétal" bio à tartiner - Poivre 5 baies Naturellement sans lactose et sans cholestérol Spécialité à base de soja bio sans OGM - filière Sud-Ouest France.


Très bonne imitation de fromage! C'est le seul point positif, car niveau goût, c'est pas vraiment ça tellement c'est poivré! on ne sent que ça. quel dommage, car c'est le genre de produit à promouvoir...



Mozzarella Cucina râpée spéciale pizza Galbani


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Découvrez la Mozzarella Cucina râpée de Galbani, idéale pour agrémenter vos plats chauds d’une touche italienne ! La Mozzarella Cucina de Galbani est une mozzarella spécialement adaptée à la cuisson. Grâce à son faible pourcentage d'humidité, cette mozzarella apporte ... Plus beaucoup de moelleux, d’onctuosité et de filant à vos plats chauds, sans relâcher d’eau à la cuisson. Elle se prête tout particulièrement à la préparation de pizzas, lasagnes, gratins, quiches ou bien encore de poêlées de petits légumes. Elle est disponible en sachet de 150g, refermable grâce à son zip hermétique.


J'ai testé cette mozzarella sur une pizza faite maison, nous avons aimé l`aspect filant et crémeux ainsi que  la texture en bouche. Vraiment très bien sauf le prix.


TARTARE CRAMBERRY ET POIVRE


Découvrez la dernière création Tartare et son association sucré-salé unique.

L'emballage de ce produit est tentant par ses couleurs qui attire l’œil. 
Lors de l'ouverture de ce fromage dans un premier temps je n'ai pas apprécie l'odeur qui n'attisait pas mon envie de gouter. Lors de la dégustation, je n'ai pas du tout apprécié ce goût sucré et ensuite une sensation poivrée dans la bouche.


  •  LAITAGES

Le P'tit Brebis à la fraise


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Fromage blanc au lait de brebis à la fraise Fromage blanc préparé avec de la purée de fruits

Pour ma part, j'étais emballée de tester ce produit. l'emballage est attirant et donne envie de le découvrir. A l'ouverture de l’opercule, il a une belle couleur de fraise.
Et à la dégustation, hou lalala j'ai cru vomir. Un goût de biquette plus de la fraise bonjour l'arrière goût.....


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Compote Pomme Fraise et Cassis Materne


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Spécialité de Pomme Fraise et Cassis sans sucres ajoutés.

J`aime beaucoup cette compote qui est très fruitée, légèrement acidulée et pas trop sucrée.  Le cassis domine la fraise mais l'aime bien ça. Les enfants ne l'ont pas trouvé spécialement à leur goût pour eux elle manque de sucre.



Compotes sans sucres ajoutés pomme framboise Taillefine


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ANDROS apporte son savoir-faire fruitier à TAILLEFINE pour des recettes plus naturelles et plus gourmandes: + de second fruit, moins d'arômes et moins d'édulcorants. Des recettes riches en fruit et un pack plus naturel, plus gourmand et plus féminin.

Produit frais, acidulé et très bon aussi bien pour les enfants que pour les grands et convient parfaitement pour un encas ou un goûter. Bien que les enfants la trouve un peu forte en goût.



Yaourt à la grecque au lait de vache Vrai


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Un yaourt crémeux au goût légèrement acidulé, typique du yaourt à la Grecque.A déguster nature ou agrémenté de miel, fruits, confiture… Idéal pour des recettes gourmandes, sucrées ou salées. Une recette très gourmande à la texture onctueuse. 

C'est un produit de très bonne qualité, agréable à manger. Par contre, un peu cher.





Crème Dessert Chocolat avec billes de biscuits chocolatées Spiderman


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Vos petits héros craqueront pour ces crèmes desserts au chocolat accompagnées de billes de biscuits aux 3 chocolats, à l’effigie de Spiderman. Un dessert ludique et riche en lait (plus de 75% de lait partiellement écrémé) qui plaira à vos/votre enfant(s). En prime : 4 super tattoos de ce héro culte à collectionner (dont 1 qui brille dans le noir) !
 
C`est original, la texture des billes très croustillantes mais la crème reste banal manque le goût du chocolat. Mais ce dessert plaît énormément aux enfants.




Yaourts sur lit de fruits Mon Encas Carrefour


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Mon Encas est une nouvelle spécialité laitière de Carrefour. Riche en protéines, avec une faible teneur en matière grasse, et à la texture incroyablement consistante, Mon Encas vous propose trois savoureux coulis de fruits : fraise, framboise et mangue pour varier les plaisirs. Rassasiant, gourmand et à petit prix Carrefour : Mon Encas sera le partenaire idéal de vos pauses goûter !

Produit rassasiant qui remplit bien son rôle d`encas. Par contre, le goût du lit de fruits est trop chimique suivant les parfums. 



Yaourts à la vanille naturelle bio Les 2 Vaches


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Yaourt brassé sucré à la vanille naturelle. Produit de l’agriculture biologique. Voyagez entre Madagascar et la Normandie avec une recette pleine de douceur et de soleil ! Ce yaourt bio Les 2 Vaches à la Vanille Naturelle vous régalera grâce, bien sûr, à son lait entier biologique mais surtout grâce à la vanille naturelle de Madagascar et au sucre de canne biologique. Une recette exotique tout en douceur ! Vos papilles vont voyager, c’est sûr ! Du lait bio, de la vanille bio, du sucre bio… 

D'abord c'est bio mais en plus c'est délicieux, digeste, texture agréable. mmmh tout le plaisir d’une recette simple, ils sont trop bon !!! A tester même si un peu onéreux

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Fromage blanc nature biologique Bio nat'


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Le fromage blanc nature biologique Bio nat' offre une texture onctueuse et une saveur très douce! Comme tous les produits Bio nat', notre fromage blanc est élaboré selon une recette très simple et naturelle. Il est fabriqué en Bretagne à partir de lait bio garanti 100% breton. Suggestions de dégustation: nature, sucré, avec un coulis de fruits rouges ou de miel.
 
Un fromage blanc très agréable à déguster nature, son goût est très agréable, très frais, très doux. Bon pour la ligne est n'est pas obligé d'ajouter du sucre sauf pour les gourmand.


Mousse au chocolat Carrefour Selection

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2 x 90 g.
Carrefour a sélectionné pour vous cette mousse au chocolat premium. Confectionnée à partir d'ingrédients de qualité : des
œufs et du chocolat noir pur beurre de cacao, elle ravira les plus gourmands ! 
 
Cette mousse au chocolat est moelleuse avec un bon goût de chocolat très proche de la mousse au chocolat faite maison. Par contre, il faut attendre les promos car ce produit reste un peu cher


LIEGOIS POMME CARAMEL AU LAIT ANDROS




Une recette ultra-gourmande simple et délicieuse pour le plaisir de toute la famille.

Ce produit m'a tenté par sa description mais j'ai été un peu déçue. En effet, je n'ai pas retrouvé le goût de la pomme caché par le caramel. Pour moi, je trouve cela un peu sucré.

Yaourt liquide MILK'n GO


MILK'n GO Libère le p'tit déj ! Découvrez une délicieuse boisson lactée aux fruits et aux céréales pour bien démarrer la journée ! 3 parfums vous sont proposés : FRAMBOISE & CEREALES MANGUE & CEREALES CHOCOLAT-BANANE & CEREALES


J avais hâte de tester ce produit et j ai vraiment été très déçu. Lorsque nous avons gouté ce produit une grande déception alors que le concept non plaisait. le gout vraiment trop bizarre. les céréales sont beaucoup trop présente en gout ainsi que la banane. ce produit est un peu ecouerant


 

  • BEURRE


St Hubert aux pépites de chocolat


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Découvrez St Hubert Pépites, des pépites de chocolat fin dans une recette fraîche et onctueuse.

Ce produit partage les opinions. Tout d'abord, l' emballage est pratique, on peut le refermé pour une bonne conservation. Les petites pépites de chocolat sont bien présentes et d'un bon calibre.
Pratique pour accompagner les biscottes et de bonne tartine de pain. Par contre, par très facile de le tartiner.



Bridélice Desserts Créatifs Saveur Chocolat

Sublimez vos desserts en un tour de main avec la mousse Desserts Créatifs de Bridélice. Une mousse légère et onctueuse au bon goût de chocolat pour revisiter tous vos desserts. Laissez libre cours à votre imagination ! Utilisez-le en garniture de vos macarons ou vos choux, en accompagnement de vos crêpes et glaces ou encore en verrine avec des fruits ou du fromage blanc.



Vraiment bizarre cette chantilly, on retrouve la texture de la chantilly mais au chocolat c est très déroutant. le gout me dérange et devient vite ecouerant.